久久不见久久见 | 博鳌一龄全面升级医疗膳食和餐饮服务，以中国式待客之道为参会贵宾开启“海南记忆”和“博鳌时间”

春花烂漫，碧海青椰，博鳌亚洲论坛2022年年会即将启幕，海南博鳌将迎来全世界关注的目光。自2018年起，博鳌一龄连续3年被指定为博鳌亚洲论坛年会接待服务保障单位。2022年，博鳌一龄又一次成为博鳌亚洲论坛年会的服务接待保障单位，将用高质量、高标准、高规格、高水平的优质服务接待来自世界各国的贵宾，向世界展示新时代中国医疗机构全新面貌。

为了充分做好博鳌亚洲论坛年会的接待服务保障工作，博鳌一龄多次组织管理团队召开筹备会议，对防疫防控工作进行事无巨细的统一部署，以“热情周到、细致入微、精准高效”作为服务目标，动员全体员工对客房安排、餐饮出品、安全工作及人员分工等各个方面做好统筹安排，用心营造优雅舒适的环境，全力以赴让贵宾们在一龄收获一段美好的旅程。

博鳌一龄作为亚洲论坛年会服务接待保障单位多次召开筹备组织安排会议

近期，博鳌一龄全新设立的得舒膳坊、生命健康预检餐厅陆续开启接待服务，为了给贵宾们带来更高品质、更舒适的用餐体验，博鳌一龄生命养护中心自助餐厅和博鳌一龄生命品质改善中心全日制营养餐厅、逸和食府等多个餐厅从服务空间、规模、菜品、营养指导等方面也进行了全面升级，致力于为宾客打造高品质、多元化的膳食养护服务，满足宾客多样化、个性化的用餐需求，乐享膳美时刻。

得舒膳坊

医学营养养护 个性医疗膳食

科学饮食是健康不可缺少的条件，医疗膳食是临床治疗不可缺少的部分，博鳌一龄将其独有的生命养护·生命品质改善服务模式深刻贯穿于餐饮服务环节。为了更好地帮助治疗或预防高血压、高血脂等相关疾病，博鳌一龄在全国率先开展得舒饮食（DASH Diet）的应用，全新开设医疗膳食餐厅——得舒膳坊。得舒膳坊以得舒饮食理念为核心，依托博鳌一龄医学营养养护服务体系，配备专业的医学营养养护专家团队，通过制定个性化的医学营养方案，为贵宾提供精准化“代谢调理餐”，通过实施专业化、科学化、精准化的医学营养养护治疗方式来为贵宾实现生命健康的预防和养护。

定制化的代谢调理餐

得舒膳坊位于新落成的博鳌超级中医院（研究型）六楼，餐厅布局和设计简洁舒适又不缺乏品质感，合理的划分、精致的装点、和谐有序的搭配，营造出了氛围感十足的质朴温馨的用餐空间。并且特别设置了户外就餐位，可以俯瞰海南自然风光，坐拥清新、浓郁的绿色气息，享受美景与美食的极致体验。

逸和食府

匠心缔造家的味道 收罗风味人间

人间烟火，少不了一顿美食带来的愉悦和实在。逸和康养度假酒店逸和食府自运营以来，为每一位宾客提供匠心独到的私房菜品，在菜品上讲究精致和用心，全部选用绿色新鲜的健康食材，将一龄医学营养养护理念深入贯彻，经营养师和厨师精心配制和烹制，将美食与营养融合，口感恰到好处，吃一口都是超满足的幸福感。

逸和食府以梅府宴和帅府宴为主打。“梅府宴”以京剧大师梅兰芳先生的私家菜而闻名，淡雅、精细的淮扬菜博取众长，将戏曲和厨艺融会贯通，形成了梅府家宴的独有韵味。“帅府宴”以京都菜为主，兼有南菜风味，在烹制方法上又适合东北人的饮食习惯、特点，突出原汁原味，精细特色，此宴也是张学良少帅在帅府时常宴请贵宾的宴席。逸和食府特聘中国烹饪大师、国家级评委、宫廷官府菜研究院理事、天津登瀛楼饭莊第三代传人张勇任逸和康养酒店梅府宴、帅府宴主理兼餐饮文化艺术导师。

逸和康养酒店梅府宴、帅府宴主理兼餐饮文化艺术导师张勇（前排左六）

逸和食府采用新中式设计风格，空间设计由繁入简，力求塑造出典雅清新的氛围格调。且尤其注重中式文化意境的塑造，在逸和食府逛了一圈，会发现许多中式元素在镶嵌其中，将新中式设计演绎到极致。

生命健康预检餐厅

平衡营养供给 滋养健康活力

伴随着一龄生命健康预检中心的乔迁升级，预检餐厅实现全面焕新，全新打造了独立的预检餐厅，为体检的宾客提供了舒适、愉悦的就餐环境，实现一站式服务。

温润雅致的风格，时尚风雅的桌椅，品种丰富的营养膳食，整个空间处处散发着温馨的气息。独立预检餐厅的建造，避免了受检者来回奔波的烦恼。且一龄生命健康预检中心将体检项目分为餐前检查和餐后检查项目，餐前项目检查结束后，有专业营养师根据受检者身体状况给予搭配营养餐，及时补充机体营养，让营养无微不至，健康关爱倍至。

品质改善中心全日制营养餐厅

轻享健康食尚 乐享膳美时刻

博鳌一龄生命品质改善中心全日制营养餐厅，配备专业营养师，选用多种极具营养价值的健康食材，为不用人群提供专业的营养搭配健康美食方案。此外，还将在餐厅中全新推出“轻食沙拉吧”，为贵宾提供低卡、健康、无负担的轻餐，严格遵从地道的传统烹饪工序，以精湛的工艺，精美的制作，带给贵宾丰富的味觉享受和更高品质的美食体验，既满足对食物的热爱，又不辜负对于健康的追求。

生命养护中心营养餐厅

轻享健康食尚 乐享膳美时刻

一龄生命养护中心营养膳食充分重视贵宾的饮食健康，打造专属营养餐厅，守护贵宾舌尖上的健康。营养餐厅配备专业营养师，为不同人群提供专业的营养搭配健康美食方案，特聘星级大厨精心烹制，根据气候和节气的变化，将食、药，应季水果结合烹制而出的美味佳肴，为每一位贵宾提供健康均衡的营养能量，享受美食每刻。在营养餐厅中，同样将全新推出“轻食沙拉吧”，满足贵宾追求健康、营养、简约又不缺乏品质的饮食需求，既是味觉的享受，又是健康的保障。

营养餐厅设计风格运用了古今融合的新中式表达，其中古朴质感与现代气息相交融，拥有不同的美学表现，却毫不冲突，在自然质朴的基调中彰显出富有现代科技感的新中式氛围。于此用餐，感受由中国传统的“沉静”与“厚重”与现代审美的“留白”与“简素”相互中和的视觉享受，配上色香味俱全的佳肴，给人带来原始的、直观的心灵和味蕾疗愈。

西方医学先哲希波克拉底认为：“我们应当以食物为药，饮食就是你首选的医疗方式”，这一思想与传承数千年的中医膳食理念“药食同源”有不谋而合之处。博鳌一龄围绕生命养护·生命品质改善模式，按照“能吃的黄帝内经”标准构建医学营养养护文化，积极主张“先食养、后药养；先食治，后药治”，将医学营养养护理念贯穿于全餐饮服务的各个环节。

感受美食之美，以美食养护健康

博鳌一龄已准备好舒适的用餐环境和丰富的营养膳食

将以细致、温馨的服务

恭候年会贵宾们的如约而至

共享健康品质，共度美好时光

让“博鳌时间”成为美好回忆