中国人认为“民以食为天”。西方医学先哲希波克拉底认为:“我们应当以食物为药,饮食就是你首选的医疗方式”,也正是中医的“药食同源”。一龄按照“能吃的黄帝内经”标准构建营养膳食养护文化,积极主张:先食养、后药养;先食治,后药治。
博鳌一龄营养膳食秉持“药食同源”的理念,致力为客户打造高品质、多元化的膳食养护服务,为客户提供健康、美味、丰富的营养膳食。
为了满足客户的多样性餐饮需求,博鳌一龄营养膳食持续升级餐饮服务项目,新增开设清真餐饮服务,为更多客户提供更多样化的营养膳食增值服务,以满足各种团队活动及各种会议的清真餐需求。博鳌一龄营养膳食餐厅于近期被评为海南省烹饪协会清真委员会理事单位。
生活不止诗和远方,还有无限上新的美食。我们一起去探寻舌尖上的诗和远方吧!
特色清真菜品
舌尖上的健康美味
清真饮食文化要求食用自然生长的蔬菜和食草的动物、禽类等,有益身心健康,还有良好的营养价值。“以养为本、以洁为要、以德为先”是清真菜系的核心思想,提倡讲洁净、严选择、求适度、重节俭、戒酒倡茶等。因此,正统的清真菜不仅安全、洁净,且有益于人体养护健康。
巧克力山药
牛腩炖萝卜汤
牛筋烧海参
打造专属空间和美味
守护舌尖上的健康
博鳌一龄营养膳食充分重视客户的饮食健康,打造专属的清真厨房和清真餐餐厅,守护食客舌尖上的健康。同时,专业营养师与厨师团队,特别为六高人群定制种类多样、营养均衡的个性化专属清真美食,在保证色味俱佳的同时,更满足了健康营养的要求。
专属的清真餐厅
匠心烹饪
带您体验纯正的清真味道
博鳌一龄营养膳食拥有经验丰富的清真膳食制作团队,在清真菜品升级方面倾注心力,只为带来纯正的清真味道。以精细的烹调方法,在“炒、熘、爆、扒、烩、烧、煎、炸”上各具特色,结合海南的饮食习惯,在烹饪过程中,让食材回归自然本真的味道,形成了以海鲜、禽类与牛羊肉搭配结合的烹饪特色,口味清淡,风味独特,出品了一系列色香味形并美的特色清真菜品。
香酥羊腿
酱牛肉
羽翼香芹
虾仁芦笋炒碧根果
蒜蓉粉丝蒸秋葵
手把羊肉
新宴开席,敬请品鉴!